Neverjetno okusna in nasitna jed mehiške kuhinje v rastlinski različici, v kateri mleto meso nadomestimo z drobnimi sojinimi koščki. SESTAVINE: 1 čebula 1 skodelica suhih drobnih sojinih koščkov 1 korenček 1 rdeča paprika 3 – 4 stroki česna 1 žlica oljčnega olja 1 – 2 skodelici zelenjavne jušne osnove 1/2 skodelice kuhane koruze 1 1/2 skodelice kuhanega fižola 2 skodelici…
Prekonočni ovseni kosmiči brez kuhanja so okusen in hiter zajtrk, idealen za jutra, ko se nam mudi, a bi vseeno radi pričeli dan z nečim zdravim in hranljivim. Odlično se obnesejo tudi kot obrok “za na pot”, saj jih lahko enostavno shranimo v steklen kozarček s pokrovčkom in odnesemo v službo oziroma vzamemo s seboj na izlet. SESTAVINE: 1/2 skodelice ovsenih…
Za pripravo tega odličnega kosila ne boste potrebovali veliko časa, z rezultatom pa boste več kot zadovoljni. SESTAVINE: 450 g krompirja 150 g gob 3 žlice olja 1,5 dl smetane za kuhanje (navadna / rastlinska) timijan svež peteršilj, sesekljan česen v prahu sol, poper POSTOPEK: Pečico segrejemo na 200 stopinj. Krompir olupimo, operemo in narežemo na tanka kolesca (debele 2 do 3…
Hitra in zelo enostavna sladica, ki ji bo kos še tako neizkušen kuhar. Osnova je jabolčna čežana, v katero zakuhamo vanilijev puding. V kombinaciji s smetano, piškotno podlago in cimetom dobimo neverjetno okusno in osvežilno poslastico, ki se ji preprosto ni moč upreti. Preizkusite, ne bo vam žal! SESTAVINE: JABOLČNI PUDING: 500 g olupljenih jabolk (del jabolk lahko nadomestimo tudi s…
Enostavna in okusna veganska bolognese omaka s sojinimi koščki. Za prilogo lahko skuhamo testenine ali pa omako uporabimo kot polnilo za lazanjo. SESTAVINE: 150 g suhih sojinih koščkov 1 dcl paradižnikove mezge 1 manjša čebula, drobno nasekljana 2-3 veliki stroki česna 2 kratki stebli belušne zelene, drobno nasekljani 1 velik korenček, drobno nasekljan 2 žlici olivnega olja 125 ml veganskega rdečega vina (neobvezno) 1…