Češnjev zavitek za katerega potrebujemo samo 3 sestavine. Okusna, enostavna in zelo hitro pripravljena sladica, ki bo izginila v trenutku.

SESTAVINE:

750 g češenj

40 g piškotnih drobtin

250 g listnatega testa

1 – 2 žlici sladkorja (neobvezno)

1 vanilin sladkor (neobvezno)

 

POSTOPEK:

Češnje operemo in jim odstranimo koščice.

Testo razgrnemo in polovico testa posipamo z 2/3 piškotnih drobtin. Obložimo s češnjami in po vrhu posujemo s preostalimi piškotnimi drobtinami in sladkorjem.  Testo prepognemo in ob straneh stisnemo na tesno skupaj.

Češnjev zavitek po površini večkrat prebodemo z zobotrebcem.  Pečemo pri 200 stopinjah, približno 40 minut.

---