Veganska bolonjska omaka z rdečo lečo je okusna alternativa klasični bolonjski omaki. Enostavna priprava in hranljive sestavine, kot so rdeča leča, korenje in dišave, ustvarijo popoln obrok za ljubitelje preprostih veganskih jedi. Odlično se poda k testeninam in je idealna izbira za zdravo in nasitno kosilo. SESTAVINE: 1 skodelica = 240 ml POSTOPEK: Namakanje leče: Rdečo lečo damo v skledo…
Ne veste, kako pripraviti lečo? Tukaj je nekaj odličnih idej! Veganski tatarski biftek Lečina enolončnica s curryjem Lečine bombetke brez glutena Lečini veganski polpeti Lečina pečenka z jajci Veganska lečina “bolognese” omaka Veganska zloženka s krompirjem, gobami in lečo Vegetarijanski “mesni” zavitki Skrivnostna sestavina je vedno LJUBEZEN. UNIKATNO, ZABAVNO IN UPORABNO DARILO ZA LJUBITELJE KUHANJA: PERSONALIZIRANI ZVEZKI ZA RECEPTE
Recept za čudovite domače proteinske bombetke – brez moke, kvasa in glutena! Preprosto, zdravo in okusno. SESTAVINE: POSTOPEK: Namakanje leče: Rdečo lečo stresemo v skledo, jo prelijemo z vodo in pustimo, da se namaka 2 – 8 ur. Namočeno lečo odcedimo in jih dobro speremo. Predgretje pečice: Pečico segrejemo na 180 °C. Priprava testa: Odcejeno lečo damo v multipraktik skupaj…
Za vse ljubitelje veganskih sladic brez glutena smo pripravili preprost recept za zdravo različico čokoladnih kroglic. SESTAVINE: ZA POSIP: POSTOPEK: Nastrgan kokos zmeljemo v mlinčku za kavo ali v električnem mešalniku do čim bolj drobnega. Čokolado stopimo v posodici nad vodno paro. Vse sestavine stresemo v mešalnik in mešamo toliko časa, da dobimo gladko kremasto maso. Maso postavimo za 1 uro v…
Enostavno pripravljeni in zelo dobri polpeti brez mesa, jajc, mlečnih izdelkov in glutena. SESTAVINE: POSTOPEK: Skrivnostna sestavina je vedno LJUBEZEN. UNIKATNO, ZABAVNO IN UPORABNO DARILO ZA LJUBITELJE KUHANJA: PERSONALIZIRANI ZVEZKI ZA RECEPTE
Predstavljamo okusen način, kako svojo družino navdušiti nad zdravo prehrano – z osvežujočim in kremastim korenčkovim humusom. Ta preprost recept bo poskrbel za barvit in hranljiv dodatek k vašim obrokom ter bo v hipu osvojil srca tudi najmlajših članov. SESTAVINE: POSTOPEK: Korenje skuhamo do mehkega in ohladimo.Čičeriko odcedimo in prihranimo čičerikino vodo (aquafaba).Vse sestavine skupaj z 2 žlicama čičerikine vode…
Odličen zelenjavni kruh, ki vas bo navdušil z mehko teksturo in bogatim okusom. SESTAVINE: POSIP: POSTOPEK: SPODBUDITE OTROKOVO LJUBEZEN DO KUHANJA IN USTVARJANJA S PERSONALIZIRANO KUHARSKO – SPOMINSKO KNJIGO!
Preprost in okusen recept za mini pica prigrizke iz zelenih bučk. Idealno za ljubitelje pice, ki iščejo alternativo z manj ogljikovimi hidrati. SESTAVINE: POSTOPEK: SPODBUDITE OTROKOVO LJUBEZEN DO KUHANJA IN USTVARJANJA S PERSONALIZIRANO KUHARSKO – SPOMINSKO KNJIGO!
Brezglutenska veganska torta pri kateri moko nadomestimo s fižolom, sladkor pa z datlji. Rezultat je okusna, zdrava in sočna poslastica, ki si jo lahko privoščimo popolnoma brez slabe vesti. SESTAVINE: BISKVIT: ZA NAVLAŽITEV: KREMA: NADEV (po želji): POSTOPEK: Lanena semena zmešamo z vodo in pustimo stati 10 minut. Okrogel pekač premera 18 cm obložimo s peki papirjem. V multipraktiku (ali električnem mešalniku)…
Januar je mesec veganstva, zato smo za vas izbrali naše najbolj priljubljene recepte za veganske malice, kosila in večerje. Preizkusite jih in se prepričajte, da je možno z rastlinsko prehrano dobro, zdravo in zares okusno jesti. JUHE IN ENOLONČNICE KREMNA JUHA IZ PEČENE CVETAČE IN AVOKADA JUHA IZ PEČENE CVETAČE AFRIŠKA ARAŠIDOVA ENOLONČNICA KREMNA KORENČKOVA JUHA S KORIANDROM PARADIŽNIKOVA KREMNA JUHA S PEČENO ČIČERIKO…
Enostavni in zelo okusni grahovo-špinačni polpeti brez jajc, mlečnih izdelkov in glutena. SESTAVINE: 300 g zamrznjenega graha ½ sesekljane čebule 1 skodelica (200 g) špinače ¾ skodelice (75 g) ovsenih kosmičev 1 šopek peteršilja 2 žlici mletih lanenih semen 2 stroka sesekljanega česna sol in poper, po okusu olivno olje, za peko POSTOPEK: Grah kuhamo pet minut v vreli vodi, odcedimo in…
Odlična, zdrava in poceni alternativa kupljenim namazom in paštetam. SESTAVINE: 400 g kuhanega fižola 1 zelo majhna čebula (ali 1/4 velike čebule) 1 strok česna 2-3 žlice olivnega olja 1 žlička soli poper, po okusu 1/4 žličke kumine v prahu curry v prahu, po okusu paprika v prahu, po okusu suh timijan, po okusu 1 žilca limoninega soka 1 pest…
Slasten zdrav posladek v kozarcu. SESTAVINE: 300 g pšenice v zrnju / pire v zrnju / ajdove kaše 200 g mletih orehov / lešnikov / mandljev 100 g suhega sadja (rozine, slive, marelice) med / agavin sirup / sladkor, po okusu rum, po okusu mleti klinčki / cimet / vanilja v prahu, po okusu nekaj žlic sladke smetane DEKORACIJA: stepena…
Odlična različica klasičnega pesta v čudoviti pinky barvi. Zdravo, vegansko in super okusno! SESTAVINE: 2 srednje veliki rdeči pesi, kuhani ali pečeni, olupljeni in grobo sesekljani 2 stroka česna 1/4 skodelice orehov / ali pinjol, popraženih v ponvi brez maščobe 1/3 skodelice kvasnih kosmičev / parmezana 2 žlici limoninega soka 1/4 skodelice olivnega olja sol in poper po okusu POSTOPEK: Vse sestavine, razen…
Sadno žitne ploščice z marelicami ali domača “Frutabela” je zdrav in hitro pripravljen energijski prigrizek. Otroci jih obožujejo, še posebaj, če jih z malo domišljije še dodatno okrasimo. SESTAVINE: PLOŠČICE: 100 g kokosove moke 80 g mehkih ovsenih kosmičev 100 g mehkih suhih marelic 4 Medjool datlji 1 žlica kokosove maščobe 1 žlička vanilijeve paste nastrgana limonina ali pomarančna lupinica,…