Mini hrenovke v listnatem testu

Mini hrenovke v listnatem testu so hitra in enostavna ideja za prigrizek, ki navduši tako otroke kot odrasle. Priprava je preprosta, rezultat pa hrustljav in okusen – idealno za zabave, druženja ali sproščene večere doma!

SESTAVINE:

  • 1 zavitek listnatega testa
  • 16–20 mini hrenovk
  • 1 jajce

PO ŽELJI:

  • začimbe po okusu (npr. mešanica za pico)
  • sezamova semena

POSTOPEK:

  1. Najprej pečico segrejemo na 180 °C in pripravimo pekač, ki ga obložimo s papirjem za peko.
  2. Nato listnato testo razvaljamo na rahlo pomokani površini. Testo narežemo na trakove širine približno 5 cm in dolžine 12 cm.
  3. Vsako mini hrenovko položimo na rob enega traku testa in jo zavijemo, tako da je spoj lepo zaprt. Zavite hrenovke zložimo na pekač, spoj naj bo obrnjen navzdol, da se med peko ne odpre.
  4. Zdaj razžvrkljamo jajce in z njim premažemo vsako hrenovko v testu. Po vrhu posujemo sezamova semena ali pa začimbe, ki jih imamo najraje.
  5. Ko so vse hrenovke pripravljene, jih damo v ogreto pečico in pečemo 20–25 minut, dokler testo ne postane zlato rjavo in hrustljavo.

Namigi za pomake:
Medtem ko se hrenovke pečejo, pripravimo kakšno hitro pomako:

  • Za paradižnikovo pomako zmešamo kečap z origanom in začimbami za pico.
  • Za smetanovo pomako združimo kislo smetano, malo majoneze, česen v prahu, čebulo v prahu in origano.

Ko so hrenovke pečene, jih pustimo, da se malo ohladijo, nato pa jih postrežemo s pripravljenimi pomakami. Uživajmo v tem preprostem in okusnem prigrizku!