Omaka iz pečenih češnjevih paradižnikov

Omaka iz pečenih češnjevih paradižnikov

Gosta omaka iz pečenih češnjevih paradižnikov je enostavna za pripravo in ima bogato, kremasto teksturo. Odlična je za obogatitev vaših najljubših jedi, kot so testenine, meso, pica ali kot okusen namaz na svežem kruhu. SESTAVINE: 1 skodelica = 240 ml POSTOPEK: Najprej segrejemo pečico na 200 °C. V veliki skledi zmešamo češnjeve paradižnike. Dodamo še sladkor ali agavin sirup, dve…

Read more

Domače sadne sladoledne lučke iz treh sestavin

Domače sadne sladoledne lučke iz treh sestavin

Preprost recept za zdrave sladoledne lučke iz samo treh sestavin! S kombinacijo banane, jagodičevja in sadnega soka lahko hitro in enostavno pripravimo zelo okusen sladoled brez sladkorja in nepotrebnih dodatkov. Popoln posladek za vroče poletne dni! SESTAVINE: POSTOPEK: Vse sestavine dobro zmešamo v mešalniku, da dobimo gladko in enotno zmes. Zmes prelijemo v posebne modelčke za sladoledne lučke. Namesto modelčkov lahko uporabimo tudi…

Read more

Banana split za zajtrk

Banana split za zajtrk

Začnite dan z okusno in razigrano različico zajtrka – banana split! Ta barvit in hranljiv obrok bo zagotovo navdušil tako otroke kot odrasle ter poskrbel za poln energijski začetek dneva. Sveže banane, osvežilni jogurt in hrustljavi dodatki bodo ustvarili nepozabno doživetje ob vsakem grižljaju. SESTAVINE: POSTOPEK: Banano olupimo in jo prerežemo po dolžini na polovico. Vsako polovico namažemo z mandljevim…

Read more

Omleta s tuno in avokadom

Omleta s tuno in avokadom

  Hitro pripravljen, zdrav in nasiten zajtrk, ki bo že navsezgodaj razveselil naše brbončice in nas napolnil z enegijo za nov dan. SESTAVINE: (za dve omleti) 4 jajca ščep origana ščep timijana ščep česna v prahu ščep soli ščep popra 6 -8 žlic naribanega sira 80 g tune 1/2 avokada maščoba za peko DEKORACIJA: koščki avokada črna oliva rezina sira…

Read more

Hitri sladki polžki brez vzhajanja

Hitri sladki polžki brez vzhajanja

Sladki polžki brez kvasa, pripravljeni v dobre pol ure, so odlična alternativa kvašenim! Otroci jih obožujejo, priprava pa je tako preprosta, da jih z malo pomoči odraslih lahko naredijo tudi sami. SESTAVINE: TESTO: 200 g moke 125 g  grškega jogurta / kisle smetane 2 žlički pecilnega praška 1/4 žličke soli 1-2 vaniljeva sladkorja NADEV: 100 g mletih orehov 75 g mehkih datljev…

Read more

Ovsena kaša “čez noč”

Ovsena kaša “čez noč”

Prekonočni ovseni kosmiči brez kuhanja so okusen in hiter zajtrk, idealen za jutra, ko se nam mudi, a bi vseeno radi pričeli dan z nečim zdravim in hranljivim. Odlično se obnesejo tudi kot obrok “za na pot”, saj jih lahko enostavno shranimo v steklen kozarček s pokrovčkom in odnesemo v službo oziroma vzamemo s seboj na izlet.   SESTAVINE: 1/2 skodelice ovsenih…

Read more

Veganski bananin kruh brez sladkorja

Veganski bananin kruh brez sladkorja

Zdrav bananin kruh iz samo petih sestavin – brez mleka, jajc in sladkorja – pa še vedno sočen, mehak in božansko dober! Recept lahko enostavno prilagodite lastnim potrebam: zmanjšate količino maščobe, izberete vrsto moke in dodatke po svojem okusu. SESTAVINE: 4 zelo zrele banane, pire + 1/2 banane za okras (neobvezno) 75 g kokosovega olja* 225 g moke (pšenična / pirina /…

Read more

Štirje kremni sadni namazi

Štirje kremni sadni namazi

Sladki sadni namazi, ki se priležejo za zajtrk ali večerjo in jih obožujejo tudi otroci. Sadni skutni namaz (iz 3 sestavin) SESTAVINE: 250 g skute 0.6 dcl sladke smetane 200 g jagod (borovnic, malin,…) POSTOPEK: Skuto pretlačimo, dodamo z vilico pretlačene jagode (ali borovnice, maline…) sladko smetano in vse skupaj dobro premešamo. SKUTNI NAMAZ z jagodami/malinami SESTAVINE: 200 g sveže skute…

Read more

Enostaven sirov burek

Enostaven sirov burek

Enostaven in res zelo dober sirov burek, pripravljen v 10 minutah in že gre v pečico. 😉   SESTAVINE: 500 g skute 200 g kisle smetane  500 g vlečenega testa ½ žličke soli (oziroma po okusu) olje  voda POSTOPEK: Skuto nadrobimo, ji primešamo kislo smetano in sol. Na kuhinjsko krpo razvijemo liste vlečenega testa. Vsakega namažemo z nekaj žlicami pripravljenega…

Read more

Veganska mučkalica

Veganska mučkalica

Brezmesna različica priljubljene jedi, ki je k nam prišla iz juga. Kot se spodobi, smo jo kar hitro vzeli za svojo in jo temu primerno tudi prilagodili. SESTAVINE: 1 velika čebula 2 zeleni papriki 2 rdeči papriki 2 paradižnika fefaron (po okusu) olivno olje 2 dl paradižnikove mezge rdeča paprika v prahu 250g dimljenega tofuja sol in poper šop sveže sesekljanega peteršilja POSTOPEK: Na olju…

Read more

Španska krompirjeva omleta

Španska krompirjeva omleta

Kraljica španske kuhinje, krompirjeva tortilja, je nedvomno najbolj razširjena jed v Španiji. V barih in restavracijah vam jo bodo postregli kot prigrizek, predjed ali samostojno jed, španske družine pa si jo rade privoščijo kot lahko večerjo. Tradicionalna španska tortilja je debela jajčna omleta s krompirjem, popečena na oljčnem olju. Ponekod dodajo omleti tudi čebulo, drugod meso. Pečeno po navadi narežejo…

Read more