11 zdravih in okusnih veganskih namazov

11 zdravih in okusnih veganskih namazov

PREPROST FIŽOLOV NAMAZ NAMAZ IZ BELEGA FIŽOLA IN KARAMELIZIRANE ČEBULE VEGANSKI TATARSKI BIFTEK ENOSTAVEN AVOKADOV NAMAZ ​​AJDOV NAMAZ Z BUČNIMI SEMENI GOBOVA PAŠTETA ​​NAMAZ IZ KORENJA IN ČIČERIKE ROZA HUMUS Z RDEČO PESO PISTACIJEV PESTO NAMAZ IZ INDIJSKIH OREŠČKOV VEGANSKI “RIBJI” NAMAZ IZ SONČNIČNIH SEMEN Skrivnostna sestavina je vedno LJUBEZEN. UNIKATNO, ZABAVNO IN UPORABNO DARILO ZA LJUBITELJE KUHANJA: PERSONALIZIRANI ZVEZKI…

Read more

Čemažev namaz s skuto in feta sirom

Čemažev namaz s skuto in feta sirom

Odličen spomladanski namaz, ki ga ponudimo z izbranim kruhom, s krušnim pecivom ali s krekerji. SESTAVINE: POSTOPEK: Čemaževe liste oplaknemo, jih otresemo do suhega in na drobno nasekljamo. Nekaj jih prihranimo za okras. Feta sir zdrobimo z vilicami ter zmešamo s skuto, kislo smetano in mleto rdečo papriko. Olive sesekljamo. Zmešamo jih z 1/2 žlice olja in sesekljanim čemažem ter pokapamo z žličko limonovega…

Read more

Preprost fižolov namaz

Preprost fižolov namaz

Odlična, zdrava in poceni alternativa kupljenim namazom in paštetam. SESTAVINE: 400 g kuhanega fižola 1 zelo majhna čebula (ali 1/4 velike čebule) 1 strok česna 2-3 žlice olivnega olja 1 žlička soli poper, po okusu 1/4 žličke kumine v prahu curry v prahu, po okusu paprika v prahu, po okusu suh timijan, po okusu 1 žilca limoninega soka 1 pest…

Read more

Tunin namaz s čičeriko

Tunin namaz s čičeriko

Zelo okusen in hitro pripravljen domač ribji namaz iz čičerike in tune je okusna in hranljiva alternativa kupljenim namazom, pripravljen iz samih zdravih sestavin, brez konzervansov in nepotrebnih dodatkov. SESTAVINE: 400 g (1 pločevinka) kuhane čičerike, speremo in odcedimo 140 g tune / fileti skuše v olivnem olju (ne odcedimo, uporabimo skupaj z oljem) 2 žlici limoninega soka 1/4 rdeče čebule, na kocke narezane majhne česen…

Read more

Guacamole omaka

Guacamole omaka

Guacamole ali avokadova salsa je zelo hitro in enostavno pripravljena omaka, ki jo serviramo poleg tortija čipsa. Se pa odlično obnese tudi kot namaz ali priloga k različnim jedem. SESTAVINE: 2 zelo zrela avokada 1 majhna čebula 1 majhen paradižnik sok ene limone / limete nasekljan pekoč čili / feferon (neobvezno) sveža sesekljana zelišča: peteršilj, koriander, drobnjak (neobvezno) sol in poper, po okusu…

Read more

Ajdov namaz z bučnimi semeni

Ajdov namaz z bučnimi semeni

Namaz iz ajdove kaše in praženih bučnih semen je res izvrsten in zelo enostaven za pripravo. Odlično se bo prilegel k popečenem kruhu. Preizkusite, ne bo vam žal!   SESTAVINE:  100 g ajdove kaše 50 g mletih bučnih semen 1 žlička suhega majarona (neobvezno) 1 žlica olivnega olja 2 žlici kisle smetane / veganskega jogurta / mandljeve kreme 2 žlici limoninega soka sol, po…

Read more

Borovničevo – bananina marmelada brez sladkorja

Borovničevo – bananina marmelada brez sladkorja

Recept za slastno in zdravo marmelado, ki vas bo popolnoma navdušila! V njej ni niti ščepec dodanega sladkorja. SESTAVINE: 1 kg borovnic 1 kg banan 1 žlica ruma (neobvezno) 6 žličk agar-agarja 1/2 skodelice izkoščičenih mehkih (ali prehodno namočenih) datljev 1 žlička vanilije v prahu (neobvezno) 3 žlice limoninega soka POSTOPEK: Borovnice preberemo, temeljito operemo in stresemo v večjo kozico, ki jo…

Read more

Namaz iz indijskih oreščkov

Namaz iz indijskih oreščkov

Preprost recept za okusen in zdrav veganski “sirni” namaz, ki pušča veliko svobode za lastne želje in okus …   SESTAVINE: 150 g indijskih oreščkov  (nepraženi in nesoljeni) sok 1 limone 2-3 žlice vode 2 ščepca soli (ali po okusu) 1 žlica jedilnega kvasa v kosmičih (neobvezno) beli poper (neobvezno) DODATKI PO IZBIRI: 2-3 rdeče redkvice, 1 strok česna, sveža zelišča: čemaž, bazilika, drobnjak, majaron … POSTOPEK: Indijske…

Read more

Veganski “ribji” namaz iz sončničnih semen

Veganski “ribji” namaz iz sončničnih semen

Obožuješ namaze? Poskusi to odlično vegansko alternativo ribejemu namazu, ki je izjemno hranljiv in zdrav ter seveda okusen. Krasen prigrizek na spomladanskih zabavah in piknikih. SESTAVINE: 2 skodelici sončničnih semen 1 žlica olivnega olja 1 1/2 žličke soli 1 srednje velika čebula (sesekljana) 3 stroki strtega česna 1 žlica kaper 1 žlica gorčice 2 žlici limoninega soka 200 ml vode 1…

Read more

Zdrav domač čokoladno-lešnikov namaz

Zdrav domač čokoladno-lešnikov namaz

Recept za božanski domač čokoladno – lešnikov namaz, ki ga je povsem enostavno pripraviti, povrhu vsega pa vsebuje same zdrave sestavine. Se vam zdi nemogoče? Preizkusite spodnji recept in se prepričajte sami! SESTAVINE: pol avokada 6 žlic kakava v prahu 1/4 skodelice mehkih datljev (brez koščic) 1 žlica agavinega ali javorjevega sirupa (oz. sladkamo po okusu) 1/2 žličke vanilje v prahu 1/2 skodelice praženih…

Read more