Recept za čudovite domače proteinske bombetke – brez moke, kvasa in glutena! Preprosto, zdravo in okusno. SESTAVINE: POSTOPEK: Namakanje leče: Rdečo lečo stresemo v skledo, jo prelijemo z vodo in pustimo, da se namaka 2 – 8 ur. Namočeno lečo odcedimo in jih dobro speremo. Predgretje pečice: Pečico segrejemo na 180 °C. Priprava testa: Odcejeno lečo damo v multipraktik skupaj…
Odličen zelenjavni kruh, ki vas bo navdušil z mehko teksturo in bogatim okusom. SESTAVINE: POSIP: POSTOPEK: SPODBUDITE OTROKOVO LJUBEZEN DO KUHANJA IN USTVARJANJA S PERSONALIZIRANO KUHARSKO – SPOMINSKO KNJIGO!
Puhast in zelo okusen kruh, katerega ‘skrivna’ sestavina je skuta. Testo je pripravljeno hitro, z minimalnim gnetenjem in brez vzhajanja, prav tako hitro pa ga bo tudi zmanjkalo. SESTAVINE: 250 g gladke moke 250 g skute 1 jajce 1/4 žličke soli 1 zavitek pecilnega praška POSTOPEK: Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. V večji posodi zmešamo vse suhe sestavine (moko, pecilni prašek, sol). V drugi…
Enostaven ploščat kruh (fokača / foccacia) s pomladno dekoracijo iz svežih zelišč in čebule. SESTAVINE: 200 g moke 2 žlički pecilnega praška 1/4 žličke soli 125 g grškega jogurta / kisle smetane 4 žlice olivnega olja česen v prahu, suha zelišča (po želji) DEKORACIJA in POSIP: grobo mleta sol sveža zelišča (drobnjak, timijan, origano …) narezana sveža zelenjava (čebula, paprika …)…
Zelo enostaven in vsestransko uporaben ploščat kruh, ki je pripravljen resnično hitro – brez vzhajanja in brez pečice, a vseeno vedno izjemno okusen. SESTAVINE: 160 g moke 140 g jogurta (navadni / grški / veganski) 1,5 žličke pecilnega praška 1/2 – 1 žlička soli malo olivnega olja (za peko) ZA RAZLIČICO S ČEMAŽEM: nekaj žlic sesekljanega čemaža (po želji) POSTOPEK: V…
Fantastičen recept za okusne kruhke brez gnetenja in brez kvasa, ki jih lahko speče vsak kuharski začetnik. SESTAVINE: 450 g (pirine) moke 2 žlički pecilnega praška / sode bikarbone 1 1/2 žličke soli 300 g navadnega jogurta (grški / sojin) 1 žlica olivnega olja 150 ml mineralne vode z mehurčki / pivo MOŽNI DODATKI: grobo sesekljan posušen/pražen česen, 5-8 žlic sesekljanih mešanih…