Zapečen kruh s česnom in sirom

Slastne, hrustljave kruhove rezine z aromatičnim česnom in stopljenim sirom. Ta preprosta jed bo navdušila tudi vaše najmlajše kuharske pomočnike in vam pričarala okusne trenutke v kuhinji.

SESTAVINE:

  • 4 rezine kruha (lahko uporabite francoski kruh, polnozrnati kruh ali katero koli drugo vrsto kruha)
  • 4 žlice masla
  • 2 stroka česna
  • 1 skodelica naribanega sira (npr. cheddar, gouda, parmezan)
  • 1 žlica svežega sesekljanega peteršilja
  • sol, po okusu

POSTOPEK:

  1. Pečico segrejemo na 200°C.
  2. Rezine kruha položimo na pekač obložen s peki papirjem.
  3. Maslo stopimo v majhni posodi nad vodno kopeljo ali v mikrovalovni pečici.
  4. Stroka česna olupimo in ju drobno sesekljajamo. Sesekljan česen stresemo v stopljeno maslo in dobro premešamo.
  5. Z masleno česnovo mešanico enakomerno premažemo rezine kruha.
  6. Po vrhu vsake rezine kruha enakomirno potresemo nariban sir, sesekljan peteršilj in ščepec soli.
  7. Pečemo v predhodno ogreti pečici približno 7-10 minut, ali dokler rezine kruha niso hrustljave in sir lepo stopljen ter rahlo zlatorumen.
  8. Ko so rezine kruha pečene, jih vzamemo iz pečice in pustimo, da se malo ohladijo, preden jih ponudimo.
  9. Zapečen kruh s česnom in sirom je odličen prigrizek ali priloga k juhi, solati ali glavnemu obroku.

NAJ TUDI VAŠ MALI KUHARSKI MOJSTER USTVARI ČISTO SVOJO KUHARSKO KNJIGO!