Slastne, hrustljave kruhove rezine z aromatičnim česnom in stopljenim sirom. Ta preprosta jed bo navdušila tudi vaše najmlajše kuharske pomočnike in vam pričarala okusne trenutke v kuhinji.
SESTAVINE:
- 4 rezine kruha (lahko uporabite francoski kruh, polnozrnati kruh ali katero koli drugo vrsto kruha)
- 4 žlice masla
- 2 stroka česna
- 1 skodelica naribanega sira (npr. cheddar, gouda, parmezan)
- 1 žlica svežega sesekljanega peteršilja
- sol, po okusu
POSTOPEK:
- Pečico segrejemo na 200°C.
- Rezine kruha položimo na pekač obložen s peki papirjem.
- Maslo stopimo v majhni posodi nad vodno kopeljo ali v mikrovalovni pečici.
- Stroka česna olupimo in ju drobno sesekljajamo. Sesekljan česen stresemo v stopljeno maslo in dobro premešamo.
- Z masleno česnovo mešanico enakomerno premažemo rezine kruha.
- Po vrhu vsake rezine kruha enakomirno potresemo nariban sir, sesekljan peteršilj in ščepec soli.
- Pečemo v predhodno ogreti pečici približno 7-10 minut, ali dokler rezine kruha niso hrustljave in sir lepo stopljen ter rahlo zlatorumen.
- Ko so rezine kruha pečene, jih vzamemo iz pečice in pustimo, da se malo ohladijo, preden jih ponudimo.
- Zapečen kruh s česnom in sirom je odličen prigrizek ali priloga k juhi, solati ali glavnemu obroku.
NAJ TUDI VAŠ MALI KUHARSKI MOJSTER USTVARI ČISTO SVOJO KUHARSKO KNJIGO!
