Ti veganski blondiji iz čičerike in banane so mehki, kremasti in zdravi. Brez jajc in mlečnih izdelkov, polni okusa in popolni za sladkanje brez slabe vesti.

SESTAVINE:

• 2 skodelici kuhane čičerike (oprana in odcejena)
• ¾ skodelice pretlačene zrele banane (≈ 2 srednje velike banane)
• ½ skodelice arašidovega masla
• 2 žlici agavinega sirupa
• ½ skodelice temne čokolade (narezane ali v obliki čokoladnih kapljic)
• ½ čajna žlička pecilnega praška
• 1 čajna žlička vanilijeve arome

POSTOPEK:

1. SEGREJEMO PEČICO
Pečico segrejemo na 175 °C. Pekač obložimo s peki papirjem.

2. PRIPRAVIMO OSNOVO
V blenderju ali kuhinjskem robotu zmešamo čičeriko, pretlačeno banano, arašidovo maslo, agavin sirup, pecilni prašek in vanilijevo aromo. Mešamo, dokler ne dobimo gladke in enotne zmesi.

3. DODAMO ČOKOLADO
V zmes nežno vmešamo koščke čokolade.

4. PEČEMO
Testo vlijemo v pripravljen pekač in pečemo 20–25 minut, dokler ne dobi zlato-rjave barve, z zobotrebcem pa preverimo, da je pečeno (zobotrebc naj pride skoraj čist).

5. OHLAJANJE IN SERVIRANJE
Pustimo, da se blondiji popolnoma ohladijo, nato narežemo na kvadratke in postrežemo.

Skrivnostna sestavina je vedno LJUBEZEN.

---

UNIKATNO, ZABAVNO IN UPORABNO DARILO ZA LJUBITELJE KUHANJA:

PERSONALIZIRANI ZVEZKI ZA RECEPTE