V hipu pripravljena sezonska sladica božanskega okusa.
SESTAVINE:
(Za 2 osebi)
- 2 zrela kakija
- 1 žlička vanilijevega ekstrakta (neobvezno)
- rum, po okusu (neobvezno)
- stepena sladka smetana
- mandlji, sesekljani
POSTOPEK:
Kakija operemo, jima odstranimo pecelj in ju razpolovimo. Nato z žličko postrgamo meso in ga stresemo v multipraktik. Dodamo rum in vanilijev ekstrakt ter vse skupaj zmiksamo v gladek pire.
V kozarce ali skledice naložimo najprej plast smetane, sledi plast kakijevega pireja in še ena plast smetane. Po želji po vrhu posujemo s sesekljanimi mandlji.
Sladica je najboljša dobro ohlajena.