Jogurtova strjenka z gozdnimi sadeži in polnozrnatimi piškoti je lahka in osvežilna sladica, ki navduši s preprostimi sestavinami in uravnoteženimi okusi. Nežna jogurtova krema se prepleta s sočnimi gozdnimi sadeži, plast polnozrnatih piškotov pa doda prijeten kontrast v teksturi. Postrežena v kozarcih je elegantna, priročna in primerna tako za vsakdan kot za posebne priložnosti. Sladica, ki jo zlahka pripravimo vnaprej…
Rahel, puhast mousse z bogatim okusom kave in temne čokolade – preprosta sladica za vsako priložnost. SESTAVINE: POSTOPEK: Smetano stepemoV večji skledi vzamemo sladko smetano in jo čvrsto stepemo. Pripravimo kavno mešanicoV ločeni skledi zmešamo mleko, ohlajeno kavo, sladkor v prahu in stopljeno čokolado. Združimo zmesKavno-čokoladno mešanico nežno vmešamo v stepeno smetano, da dobimo mousse. HlajenjeMousse razdelimo v kozarce ali…
Medenjakov cheesecake ali sirova torta združuje kremasto teksturo in bogat okus toplih prazničnih začimb. Popolna sladica za zimske dni, praznike ali kadar si želimo nekaj res posebnega in domačega. SESTAVINE: 1 skodelica = 240 ml Piškotna osnova Krema POSTOPEK: Najprej segrejemo pečico na 170 °C.Pripravimo kvadratni pekač (približno 22 × 22 cm) in ga obložimo s papirjem za peko. V…
Hitra in preprosta sladica – mehko medenjakovo pecivo z marmelado in čokoladnim prelivom. SESTAVINE: Testo: Nadev: Glazura: POSTOPEK: Priprava testa Med predhodno rahlo segrejemo, da postane tekoč, nato ga nekoliko ohladimo.V večji posodi zmešamo mleko, olje in med. V drugo posodo zmešamo vse suhe sestavine: presejemo moko ter ji dodamo sodo bikarbono, kakav, začimbe za medenjake, sladkor in vaniljev sladkor.…
Enostavna sladica iz krhkega testa, zrelih hrušk in jabolk ter smetanovega preliva. SESTAVINE: Za krhko testo: 150 g bele / polnozrnate pirine moke 50 g sladkorja v prahu 1/2 žličke soli 1 jajce 100 g masla Za oblogo: 3 kisla jabolka 3 hruške sok 1 limone 200 g sladke smetane 1 rumenjak 1 zavitek vanilijevega sladkorja POSTOPEK: 1. V skledo…
Ta osnovni recept za biskvitno rolado je vsestranski in preprost za pripravo. Uporabimo ga lahko z različnimi nadevi – marmelado, čokoladnim namazom, mascarpone kremo, stepeno smetano ali kombinacijo svežega sadja s kremo. SESTAVINE: POSTOPEK: Priprava Segrejemo pečico na 200 °C, pripravimo pekač (velikost cca 30 x 40 cm) s peki papirjem in vse sestavine. Pripravimo biskvitno maso Peka Maso razmažemo po…