Enostavno pripravljeni in zelo dobri polpeti brez mesa, jajc, mlečnih izdelkov in glutena.

SESTAVINE:

• 1 1/2 skodelice suhe rdeče leče
• 1 velika čebula
• 2 stroka česna
• 1 korenček
• 1/4 skodelice sesekljanega svežega peteršilja
• 1 žlica paradižnikove mezge
• 1 žlička soli
• začimbe po okusu: poper, paprika v prahu, curry v prahu
• olivno olje

POSTOPEK:

1. Lečo namočimo v vodi za približno 3 ure, nato jo odcedimo.
2. V električni sekljalnik (mešalnik) damo lečo, sesekljano čebulo, sesekljan česen, nariban korenček, sesekljan peteršilj, paradižnikovo mezgo, sol in začimbe po okusu.
3. Mešamo dokler ne dobimo enotne mase.
4. V ponvi segrejemo malo olivnega olja na srednji temperaturi.
5. Iz mase z navlaženimi rokami oblikujemo polpete in jih polagamo na segreto ponev. Pečemo z obeh strani, dokler ne postanejo zlato rjavi.
6. Ko so polpeti pečeni, jih odstranimo iz ponve in postrežemo  s kakšno dobro omako in sezonsko solato.

Skrivnostna sestavina je vedno LJUBEZEN.

---

UNIKATNO, ZABAVNO IN UPORABNO DARILO ZA LJUBITELJE KUHANJA:

PERSONALIZIRANI ZVEZKI ZA RECEPTE