Osnovni recept za granolo, ki jo lahko prilagajate po svojem okusu. Nad super preprosto različico tega slastnega hrustljavega zajtrka ali prigrizka bodo zagotovo navdušeni tudi otroci, saj lahko sodelujejo pri dodajanju različnih dodatkov, kot so suho sadje, oreščki ali čokoladne kapljice, ter tako ustvarijo svojo unikatno granolo.
SESTAVINE:
- 3 skodelice ovsenih kosmičev
- 1/4 skodelice kokosovega olja
- 1/3 skodelice medu / javorjevega sirupa
DODATKI (neobvezno):
- 1/2 žličke cimeta
- 1/2 žličke vanilije v prahu
- 1/4 žličke soli
POSTOPEK:
Pečico segrejemo na 150 stopinj Celzija.
V posodici na majhnem ognju ali nad vodno kopeljo stopimo kokosovo olje in med. Dobro premešamo.
S tekočino prelijemo ovsene kosmiče, ki smo jim primešali dodatke po izbiri.
Mešanico granole enakomerno razporedimo po s peki papirjem obloženem pekaču in postavimo v ogreto pečico.
Po 10 minutah premešamo in pečemo še 10 minut oz. toliko časa da se granola svetlo zlato rjavo obarva. Granolo pustimo, da se popolnoma ohladi in postane hrustljava.
Ohlajeno granolo lahko obogatimo z različnimi dodatki po okusu: čokoladne kapljice, suho sadje, oreščki, semena … Ponudimo jo z jogurtom, mlekom in svežim sadjem.
Domačo granolo shranimo v steklen kozarec. Hranimo pri sobni temperaturi.
SPODBUDITE OTROKOVO LJUBEZEN DO KUHANJA IN USTVARJANJA S PERSONALIZIRANO KUHARSKO – SPOMINSKO KNJIGO!
