Ti hitro pripravljeni cimetovi polžki z banano so veganski, brez dodanega sladkorja in kvasa – testo je enostavno za pripravo, okus pa prijetno naravno sladek. SESTAVINE: TESTO: NADEV: POSIP: POSTOPEK: Priprava testa: Priprava nadeva: Razvaljanje in nadevanje testa: Zvijanje, rezanje in posipanje testa: Pečenje: Postrežba: Skrivnostna sestavina je vedno LJUBEZEN. UNIKATNO, ZABAVNO IN UPORABNO DARILO ZA LJUBITELJE KUHANJA: PERSONALIZIRANI ZVEZKI…
Mehek, hranljiv in polnega okusa, ta fižolov kruh je enostaven za pripravo, primeren za vegane in vse, ki iščejo zdrav, brezglutenski kruh brez dolgotrajnega vzhajanja. SESTAVINE: POSTOPEK: Priprava črnega fižola: Mletje lanenih semen: Mešanje mokrih sestavin: Mešanje suhih sestavin: Združevanje sestavin: Oblikovanje in peka: Peka: Ohlajanje:
Slastne ocvrte jogurtove miške brez kvasa – hiter in preprost recept, ki vedno uspe. SESTAVINE: POSTOPEK: V veliki skledi združimo moko, pecilni prašek in sol. Dobro premešamo. V drugi skledi stepemo jajci, nato dodamo sladkor, jogurt in vanilijev ekstrakt. Mešamo, dokler niso vse sestavine dobro združene. Po žlicah dodajamo suhe sestavine v mokro mešanico in mešamo, dokler ne dobimo gladkega testa. V…
Puhast in zelo okusen kruh, katerega ‘skrivna’ sestavina je skuta. Testo je pripravljeno hitro, z minimalnim gnetenjem in brez vzhajanja, prav tako hitro pa ga bo tudi zmanjkalo. SESTAVINE: 250 g gladke moke 250 g skute 1 jajce 1/4 žličke soli 1 zavitek pecilnega praška POSTOPEK: Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. V večji posodi zmešamo vse suhe sestavine (moko, pecilni prašek, sol). V drugi…
Miške iz skutinega testa so izredno okusno in preprosto pripravljeno pustno pecivo, ki ga boste z veseljem pripravljali skozi celo leto. SESTAVINE: 150 g pasirane skute (ali ricotte) 1-2 žlici sladkorja v prahu 1 vaniljev sladkor 2 jajci 150 g moke 1/4 zavitka pecilnega praška 1 žlica kisle smetane limonina lupinica, po okusu ščepec soli rum, po okusu olje, za cvrtje DODATEK: pest rozin…
Izredno dober 100% ajdov kruh, ki navduši z zelo hitro in enostavno pripravo ter odlično teksturo. SESTAVINE: 480 g ajdove moke 40 g mletih lanenih semen 40 g mletega indijskega trpotca (psilium) 1 žlička pecilnega praška 1 žlička soli 1/2 žličke sode bikarbone 2 žlici jabolčnega kisa 800 ml vode DODATKI (neobvezno): mešanica semen (sončnična, sezamova in lanena semena) POSTOPEK: Pečico segrejemo na…
Sladki polžki brez kvasa, pripravljeni v dobre pol ure, so odlična alternativa kvašenim! Otroci jih obožujejo, priprava pa je tako preprosta, da jih z malo pomoči odraslih lahko naredijo tudi sami. SESTAVINE: TESTO: 200 g moke 125 g grškega jogurta / kisle smetane 2 žlički pecilnega praška 1/4 žličke soli 1-2 vaniljeva sladkorja NADEV: 100 g mletih orehov 75 g mehkih datljev…
Najbolj enostaven sadni kruh iz samo 3 sestavin. Brez dodanega sladkorja, mlečnih izdelkov, kvasa, jajc in maščob, pa vendar sočen in okusen. SESTAVINE: 500 g (3 skodelice) suhega sadja, mešano 1 skodelica sadnega soka, po izbiri / čokoladno mleko 1 skodelica samovzhajajoče moke (ali 1 skodelica večnamenske moke + 1/4 čajne žličke soli + 1 1/2 čajne žličke pecilnega praška) DODATKI PO…
Fantastičen recept za okusne kruhke brez gnetenja in brez kvasa, ki jih lahko speče vsak kuharski začetnik. SESTAVINE: 450 g (pirine) moke 2 žlički pecilnega praška / sode bikarbone 1 1/2 žličke soli 300 g navadnega jogurta (grški / sojin) 1 žlica olivnega olja 150 ml mineralne vode z mehurčki / pivo MOŽNI DODATKI: grobo sesekljan posušen/pražen česen, 5-8 žlic sesekljanih mešanih…
Otročje lahek recept za hitro testo za pico iz samo 3 sestavin. Pripravljeno v 15 min in že gre v pečico. SESTAVINE: (za pizzo premera cca 25 – 30 cm – odvisno kako debelo testo želimo) 200 g moke (bela gladka / pirina / polnozrnata) 1/2 vrečke pecilnega praška 150 g jogurta (grški, navadni, veganski) 1 ščep soli MOŽNI DODATKI: origano, suhi…
Ste v stiski s časom, pa bi si vseeno radi spekli zdrav domač kruh? Za vas imamo zelo enostaven recept za odličen pirin kruh s semeni skoraj bez gnetenja, brez kvasa in brez čakanja, ki je v dobri uri že na mizi. SESTAVINE: 400 g pirine moke 100 g semen (sezam, lan, bučnice, sončinična semena …) 2 žlički pecilnega praška ali jedilne sode…