Odlična, zdrava različica kokosovih kroglic z banano.

SESTAVINE:

• 1 skodelica* ovsenih kosmičev
• 1 skodelica* mleka
• 5 mehkih datljev
• 3/4 skodelice* fino mlete razmaščene kokosove moke
• 1 žlica kokosovega olja
• 1 banana
• 2,5 žlice kakava v prahu
• 1 žlica mletih chia semen
• ščepec soli
• 1/4 žličke cimeta
• rumova aroma, po okusu
• intant kava v prahu, po okusu

POSIP:

• kokosova moka

*opomba: 1 skodelica = 240 ml

POSTOPEK:

Datlje izkoščičimo in na drobno nasekljamo. V posodo mešanika / sekljalnika damo ovsene kosmiče, datlje in chia semena ter sestavine preljemo s toplim mlekom. Pustimo stati 15 minut. Nato vse dobro zmeljemo, dodamo ostale sestavine in še enkrat dobro zmeljemo, da dobimo enotno zmes. Zmes za 30 min postavimo v hladilnik. Iz mase oblikujemo kroglice, ki jih povaljamo v kokosovi moki.