6 okusnih receptov s špinačo

6 okusnih receptov s špinačo

Špinača je ena tistih sestavin, ki jih pogosto povezujemo z zdravim prehranjevanjem, a hkrati marsikomu povzroča nekaj zadržkov. V resnici pa je izjemno vsestranska – z njo lahko pripravimo tako okusne slane jedi kot tudi presenetljivo dobre sladice. V tem članku ti predstavljamo 6 različnih receptov s špinačo, ki segajo od lahkih prigrizkov do sočnih mafinov z banano. Preprosti, okusni…

Read more

Umešana jajca s šparglji

Umešana jajca s šparglji

Umešana jajca s šparglji so popolna izbira za hranilen zajtrk ali hitro večerjo. SESTAVINE: 1 skodelica = 240 ml POSTOPEK: Pripravimo jajčno mešanico:V srednje veliki skledi stepemo jajci z ½ žlice stopljenega masla. Stepamo približno 2 minuti, da postaneta jajci lepa in zračna. Nato dodamo nariban sir in narezano mlado čebulo ter vse dobro premešamo. Pripravimo šparglje:Špargljem odlomimo trde spodnje…

Read more

Testenine s šparglji in prekajenim lososom

Testenine s šparglji in prekajenim lososom

Testenine s šparglji in lososom so hitro pripravljena jed, ki združuje svežino sezonskih sestavin in kremasto teksturo. Popolna izbira za lahkotno, a okusno kosilo ali večerjo. SESTAVINE: POSTOPEK: Testenine skuhamo po navodilih na embalaži. Odcedimo jih in stresemo nazaj v lonec.Šparglje nalomimo in zblanširamo v rahlo soljenem kropu. K testeninam dodamo prekajenega lososa, kislo smetano, šparglje in sesekljanpeteršilj. Dobro zmešamo…

Read more

Čili s kvinojo (v enem loncu)

Čili s kvinojo (v enem loncu)

Čili s kvinojo je enostavna in okusna veganska jed, polna beljakovin in vlaknin. S svežo zelenjavo, črnim fižolom in kvinojo je popoln obrok za vsak dan, pripravljen v enem loncu brez veliko truda. SESTAVINE: POSTOPEK: Segrejemo lonecV velik lonec vlijemo oljčno olje in ga segrejemo na srednje močnem ognju. Dodamo čebuloPrimešamo sesekljano čebulo in papriki ter pražimo še 5 minut,…

Read more

Krompirjevi kroketi

Krompirjevi kroketi

Odličen recept za preprosto kosilo ali prigrizek – okusni, hrustljavi, sočni in zlato zapečeni krompirjevi ocvrtki. SESTAVINE: TESTO: PANIRANJE: POSTOPEK: Očiščen (neolupljen) krompir pristavimo s toliko vode, da ga prekrije za 3 cm. Vodo solimo, zavremo in krompir kuhamo 15–20 minut. Kuhan krompir olupimo in še vročega dobro pretlačimo, da ni grudic. Krompirju primešamo maslo, moko, sol, muškatni orešček, parmezan in jajce. Testo temeljito…

Read more

Kremna špargljeva rižota

Kremna špargljeva rižota

Odlična, hitro pripravljena kremna rižota s šparlgji obogatena s topljenim sirom in parmezanom. SESTAVINE: POSTOPEK: Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V globlji ponvi segrejemo oljčno olje, na katerem počasi prepražimo čebulo s pol žličke soli. Dodamo riž, ki ga med mešanjem posteklenimo. Primešamo trikotnike sira in česen v prahu ter vse skupaj zalijemo z vročo vodo. Vode uporabimo le toliko, da…

Read more

Španska krompirjeva omleta

Španska krompirjeva omleta

Kraljica španske kuhinje, krompirjeva tortilja, je nedvomno najbolj razširjena jed v Španiji. V barih in restavracijah vam jo bodo postregli kot prigrizek, predjed ali samostojno jed, španske družine pa si jo rade privoščijo kot lahko večerjo. Tradicionalna španska tortilja je debela jajčna omleta s krompirjem, popečena na oljčnem olju. Ponekod dodajo omleti tudi čebulo, drugod meso. Pečeno po navadi narežejo…

Read more

error: Ta spletna stran in vsebina je zaščitena z avtorskimi pravicami.