SESTAVINE: 300 – 400 g naribanih bučk, sol 50 g naribanega sira Testo: 2 jajci 2 žlici drobtin 2 žlici moke sol 2 stroka drobno sesekljanega česna pest sesekljanega peteršilja poper 4-5 žlic olivnega olja, za peko POSTOPEK: Bučke drobno naribamo, posolimo in premešamo. Pustimo stati, da spustijo vodo. Zmešamo sestavine za testo in pustimo stati 15 minut. Nato dodamo…
Poenostavljena, zelo hitro pripravljena in bolj zdrava različica tortilj iz čičerikine moke. Brez mesenja, valjanja ali stiskanja testa – pečene kot palačinke. Odlično se obnesejo polnjene z različnimi slanimi nadevi v obliki wrapsov (wraps), buritosov (burritos) in quesadillas. Prav tako lahko iz njih lahko pripravimo tudi zdrav domači tortilja čips iz pečice. SESTAVINE: 1 skodelica čičerikine moke 1 skodelica vode (lahko več ali manj) 1-2 žlici…
SESTAVINE: 8 -10 slanih palačink (RECEPT ZA ODLIČNE PALAČINKE >>> TUKAJ) NADEV: 300 g svežega kravjega sira 200 ml kisle smetane 400 g špinače ½ žličke muškatnega oreška 2 jajci sol, poper PRELIV: 100g kisle smetane 1 jajce 2 žlički nastrganega parmezana POSTOPEK: Spečemo 8-10 slanih palačink. Očistimo špinačo in jo 2 do 3 minute blanširamo v vreli vodi. Nato…
Palačinke z lososom so odlična izbira, če želite nekaj neobičajnega in nadvse okusnega. SESTAVINE: ( za 12-16 rolic) SESTAVINE TESTO: 4 slane palačinke RECEPT TUKAJ NADEV: 200 g fete 8 rezin dimljenega lososa (po cca 30g) 2 žlici sesekljanega rožmarina / kopra 150 g rukole POSTOPEK: Spečemo 4 slane palačinke in jih pustimo, da se ohladijo. (Recept za odlične slane palačinke najdete >>> TUKAJ.)…
Naveličani klasične lazanje? Za vas imamo odlično idejo – mesna zloženka iz palačink! Za brezmesno različico lahko mesni nadev nadomestimo z Vegansko bolognese omako iz sojinih koščkov. SESTAVINE: (RECEPT ZA LAZANJO IZ 10 PALAČINK.) Testo: žvrkljano testo za slane palačinke (RECEPT TUKAJ) 1 žlička origana Mesni nadev (ali Veganska bolognese omaka) 300 g mlete govedine 60 g prekajene slanine 40 g kokosove maščobe /…
Enostavne, zdrave in zelo okusne veganske palačinke iz naribanih zelenih bučk, ki jih lahko postrežemo kot predjed, prilogo ali glavno jed. Priležejo se z ohlajeno kislo smetano ali jogurtovo omako. SESTAVINE: PALAČINKE 1 skodelica naribanih bučk ½ skodelice čičerikine moke ½ skodelice navadnega jogurta (sojin / mlečni) 1 žlička pecilnega praška ¼ skodelice sesekljanega peteršilja / bazilike 1/2 žlice česna v…
Ste za slane palačinke? Nadevajte jih z blitvo (ali špinačo), kislo smetano in sirom, prelijte s smetanovo polivko in zapecite v pečici. Odlično za zdravo malico, kosilo ali večerjo. MOŽNOSTI: Nadevane palačinke lahko prepognemo, zvijemo v rolice, naredimo žepke ali paketeke, naložimo eno na drugo v obliko lazanje ali uporabimo lastno domišlijo. Enostaven recept primeren tudi za kuhanje z otroci. SESTAVINE: (za 4 osebe) 8 večjih slanih palačink –…
Ste za slane palačinke? Nadevajte jih z blitvo in sirom, prelijte s smetanovo polivko in zapecite v pečici. Odlično za zdravo malico, kosilo ali večerjo. SESTAVINE: (za 4 palačinke) Testo: 2 jajci 70 g ajdove moke 60 g bele moke 0,5 dl mineralne vode 2 dl mleka 2 žici olja ščepec soli kokosova maščoba za pečenje Nadev: 4 stroki česna ½ kg blitve 4 rezine sira sol, poper oljčno olje Preliv:…
Palačinke veljajo za eno bolj priljubljenih jedi pri vseh generacijah. Pa ste vedeli, da ne obstajajo le tiste klasične palačinke z marmelado ali s čokolado? Z malo ustvarjanosti in domišljije lahko dobite celo paleto okusnih in na oko privlačnih palačink. Predstavljamo nekaj zanimivih idej za enostavno popestritev vašega jedilnika. V TRIKOTNIK ZLOŽENA PALAČINKA TORTA IZ PALAČINK Foto: Cafe dumonde creperie KORNET IZ PALAČINKE…
Preizkušeno dobr recept za sladko ali slano rzaličico testa, po katerem palačinke vedno lepo uspejo. (Recept za 10–12 palačink.) SESTAVINE: 3 jajca 250 g moke (bela, polnovredna) 1 dl mineralne vode z mehurčki 4 dl toplega mleka / jušne osnove (za slane palačinke) 3 žlice olja 1 vaniljev sladkor (za sladke palačinke) ščepec soli kokosova maščoba za pečenje V posodo presejemo moko, dodamo…