Predstavljamo okusen način, kako svojo družino navdušiti nad zdravo prehrano – z osvežujočim in kremastim korenčkovim humusom. Ta preprost recept bo poskrbel za barvit in hranljiv dodatek k vašim obrokom ter bo v hipu osvojil srca tudi najmlajših članov. SESTAVINE: POSTOPEK: Korenje skuhamo do mehkega in ohladimo.Čičeriko odcedimo in prihranimo čičerikino vodo (aquafaba).Vse sestavine skupaj z 2 žlicama čičerikine vode…
Predstavljamo pet preprostih in okusnih prigrizkov iz zelenih bučk, ki bodo navdušili ljubitelje hitro pripravljenih zdravih obrokov. Hrustljave palčke iz bučk Pizzette iz bučk Bučkini polpeti Bučkine palačinke (polpeti) iz čičerikine moke Preprosta omleta z bučkami, timijanom in parmezanom SPODBUDITE OTROKOVO LJUBEZEN DO KUHANJA IN USTVARJANJA S PERSONALIZIRANO KUHARSKO – SPOMINSKO KNJIGO!
Preprost in okusen recept za mini pica prigrizke iz zelenih bučk. Idealno za ljubitelje pice, ki iščejo alternativo z manj ogljikovimi hidrati. SESTAVINE: POSTOPEK: SPODBUDITE OTROKOVO LJUBEZEN DO KUHANJA IN USTVARJANJA S PERSONALIZIRANO KUHARSKO – SPOMINSKO KNJIGO!
Preprost recept za zdrave sladoledne lučke iz samo treh sestavin! S kombinacijo banane, jagodičevja in sadnega soka lahko hitro in enostavno pripravimo zelo okusen sladoled brez sladkorja in nepotrebnih dodatkov. Popoln posladek za vroče poletne dni! SESTAVINE: POSTOPEK: Vse sestavine dobro zmešamo v mešalniku, da dobimo gladko in enotno zmes. Zmes prelijemo v posebne modelčke za sladoledne lučke. Namesto modelčkov lahko uporabimo tudi…
Najbolj preprost recept za domače granola ploščice. Brez peke ter zgolj s tremi osnovnimi sestavinami – ovseni kosmiči, arašidovo maslo in med, ustvarite okusne in hranljive ploščice, ki jih lahko obogatite z različnimi oreščki in suhim sadjem po vaši izbiri. SESTAVINE: DODATKI (PO IZBIRI): POSTOPEK: Če želimo, lahko ovsene kosmiče predhodno popražimo v pečici. Pečico segrejemo na 160 °C. Po…
SESTAVINE: 300 – 400 g naribanih bučk, sol 50 g naribanega sira Testo: 2 jajci 2 žlici drobtin 2 žlici moke sol 2 stroka drobno sesekljanega česna pest sesekljanega peteršilja poper 4-5 žlic olivnega olja, za peko POSTOPEK: Bučke drobno naribamo, posolimo in premešamo. Pustimo stati, da spustijo vodo. Zmešamo sestavine za testo in pustimo stati 15 minut. Nato dodamo…
Guacamole ali avokadova salsa je zelo hitro in enostavno pripravljena omaka, ki jo serviramo poleg tortija čipsa. Se pa odlično obnese tudi kot namaz ali priloga k različnim jedem. SESTAVINE: 2 zelo zrela avokada 1 majhna čebula 1 majhen paradižnik sok ene limone / limete nasekljan pekoč čili / feferon (neobvezno) sveža sesekljana zelišča: peteršilj, koriander, drobnjak (neobvezno) sol in poper, po okusu…
Namaz iz ajdove kaše in praženih bučnih semen je res izvrsten in zelo enostaven za pripravo. Odlično se bo prilegel k popečenem kruhu. Preizkusite, ne bo vam žal! SESTAVINE: 100 g ajdove kaše 50 g mletih bučnih semen 1 žlička suhega majarona (neobvezno) 1 žlica olivnega olja 2 žlici kisle smetane / veganskega jogurta / mandljeve kreme 2 žlici limoninega soka sol, po…
Hrustljavo zapečena čičerika je enostaven in zelo zdrav prigrizek, ki nikoli ne razočara. SESTAVINE: 400 g kuhane čičerika iz konzerve himalajska sol 1 žlica limoninega soka (neobvezno) ZAČIMBE PO IZBIRI: dimljena paprika v prahu, poper, česen v prahu, origano, čili v prahu ali kosmičih, kurkuma v prahu, curry … nekaj kapljic olivnega olja POSTOPEK: Čičeriko dobro speremo, stresemo v posodo,…
Priprava teh slastnih in zdravih prigrizkov je tako preprosta, da vam pri pripravi zlahka pomagajo tudi otroci in pri tem razvijajo veščine, ki jih nikjer drugje ne morejo – pa še zabavali se boste! SESTAVINE: 6 banan 1 skodelica stopljene temne čokolade 1 žlica stopljenjega kokosovega olja 24 belih čokoladnih kapljic 36 oranžnih M & M’s bonbonov * POSTOPEK: Banane…