Fižolove kroglice

Za vse ljubitelje veganskih sladic brez glutena smo pripravili preprost recept za zdravo različico čokoladnih kroglic.

SESTAVINE:

  • 170 g kuhanega rjavega fižola
  • 60 g temne / jedilne čokolade
  • 10 g kakava v prahu
  • 10 g  nastrganega kokosa (kokosove moke)
  • 20 g mletih lešnikov / mandljev / orehov
  • 2-3 žlice rastlinskega napitka
  • cimet, po okusu
  • ščepec soli
  • nekaj kapljic vaniljeve arome
  • nekaj kapljic rumove arome (neobvezno)

ZA POSIP:

  • nastrgan kokos / kakav v prahu

POSTOPEK:

Nastrgan kokos zmeljemo v mlinčku za kavo ali v električnem mešalniku do čim bolj drobnega. Čokolado stopimo v posodici nad vodno paro.

Vse sestavine stresemo v mešalnik in mešamo toliko časa, da dobimo gladko kremasto maso. Maso postavimo za 1 uro v hladilnik. Nato iz nje oblikujemo kroglice, ki jih povaljamo v nastrganem kokosu ali kakavu v prahu.

Skrivnostna sestavina je vedno LJUBEZEN.


UNIKATNO, ZABAVNO IN UPORABNO DARILO ZA LJUBITELJE KUHANJA:

PERSONALIZIRANI ZVEZKI ZA RECEPTE