Te hitre ovsene ploščice s čokolado so popoln prigrizek za vsak trenutek dneva! So naravno sladkane z datlji, hranljive zaradi ovsenih kosmičev in bogatega tahinija ali arašidovega masla, prelite s slastno čokolado. Priprava je preprosta, brez peke, rezultat pa mehke, okusne ploščice, ki jih lahko hranimo v hladilniku za takrat, ko potrebujemo energijsko poslastico.
SESTAVINE:
- 15 mehkih medjool datljev (izkoščičenih)
- 3 žlice javorjevega sirupa
- 2 ½ skodelice ovsenih kosmičev
- ⅓ skodelice tahinija ali arašidovega masla
- 1/2 žličke vanilijeve arome
OBLIV:
- 1 skodelica čokoladnih kapljic
- 1 žlica kokosovega olja
- sol, sezamova semena za posip (po želji)
POSTOPEK:
Pripravimo datlje – če so mehki, jih damo neposredno v mešalnik. Če so trdi, jih prelijemo z vročo vodo in pustimo stati 5 minut, nato jih odcedimo in damo v mešalnik.
Zmeljemo pasto – v mešalniku zmešamo datlje in javorjev sirup do gladkega.
Zmešamo vse sestavine – dodamo ovsene kosmiče in tahini/arašidovo maslo ter dobro premešamo.
Oblikujemo ploščice – maso enakomerno potlačimo v pekač (20×20 cm) obložen s papirjem za peko.
Stopimo čokolado – čokoladne kapljice in kokosovo olje segrejemo na nizkem ognju do gladkega.
Prelijemo in posipamo – prelijemo čez ovseno plast, po želji potresemo s soljo ali sezamom.
Ohladimo – postavimo v hladilnik za 2 uri, nato narežemo.
Skrivnostna sestavina je vedno LJUBEZEN.
UNIKATNO, ZABAVNO IN UPORABNO DARILO ZA LJUBITELJE KUHANJA:
PERSONALIZIRANI ZVEZKI ZA RECEPTE
