Korenje je vsestranska sestavina, ki se v kuhinji lahko prelevi v prave mojstrovine. V naši zbirki 13 receptov s korenjem boste našli navdih za pripravo slastnih sladkih in slanih dobrot, ki bodo navdušile vašo družino. Korenčkovi piškoti Korenčkova torta s čokolado Korenčkovo pecivo Veganski bananin kruh s korenčkom Korenčkovi muffini s čokolado Korenčkove energijske kroglice Mini presne korenčkove tortice Korenčkov…
Korenčkovi polpeti so povsem enostavni za pripravo, hkrati pa zelo okusni. SESTAVINE: POSTOPEK: V skledo dodamo naribano korenje, ajdovo moko, sol, zelišča, začimbe in jajce. Temeljito premešamo; nastati mora gosta zmes.Ponev segrejemo na srednjo temperaturo in dodamo 2 žlici olja. Nato pa s pomočjo jedilne žlice zajemamo maso za korenčkove polpete in jo dajemo v ponev, kjer oblikujemo polpete. Korenčkove…
Predstavljamo okusen način, kako svojo družino navdušiti nad zdravo prehrano – z osvežujočim in kremastim korenčkovim humusom. Ta preprost recept bo poskrbel za barvit in hranljiv dodatek k vašim obrokom ter bo v hipu osvojil srca tudi najmlajših članov. SESTAVINE: POSTOPEK: Korenje skuhamo do mehkega in ohladimo.Čičeriko odcedimo in prihranimo čičerikino vodo (aquafaba).Vse sestavine skupaj z 2 žlicama čičerikine vode…
Preprost, sočen in rahel korenčkov biskvit, ki ga spečemo v pravokotnem pekaču in narežemo na kocke. Odlična sladica za po kosilu. SESTAVINE: DEKORACIJA: POSTOPEK: Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto umešamo. Postopoma primešamo moko s pecilnim praškom in ščepcem soli. Nato dodamo mlete lešnike / orehe in naribano korenje ter nadaljujemo z mešanjem na manjši hitrosti. Na koncu prilijemo še olje.…
Preproste, hitre in okusne presne energijske kroglice iz mešanice korenja, datljev, orehov, rozin, kokosove moke ter začimb so odličen nadomestek za nezdrave sladke prigrizke. SESTAVINE: POSIP: POSTOPEK: Vse sestavine razen korenčka damo v mešalnik in zmiksamo, da dobimo enotno mešanico z grobo teksturo, brez večjih koščkov. Primešamo naribano korenje. Zajamemo žlico mase in jo z rokami oblikujemo v kroglico, ki…
Listnati korenčki z veganskim korenčkovim nadevom. Prikupen velikonočni prigrizek, ki ga lahko pripravite tudi z drugimi nadevi in prilagodite svojemu okusu. SESTAVINE: NADEV: DEKORACIJA: POSTOPEK: Listnato testo narežemo na trakove in ovijemo okrog namaščenih modelčkov stožčaste oblike – lahko jih izdelamo iz aluminijaste folije, ki jo zvijemo in stisnemo v stožec. Pečemo v segreti pečici na 200 stopinj 8-10 minut, da…
Izjemno okusna, sočna in zdrava kombinacija korenčkove torte in bananinega kruha. Pecivo vsebuje malo sladkorja in je odličeno tako za zajtrk ali malico kot tudi za sladico ob kavici. SESTAVINE: 1 1/2 skodelice pirine moke 1/2 skodelice drobnih ovsenih kosmičev 1/2 žličke sode bikarbone 1 žlička cimeta 3/4 žličke pecilnega praška 1/2 žličke soli 1/8 žličke muškatnega oreščka (neobvezno) 1 1/2…
Korenčkovi mafini, ki poleg odličnega okusa navdušijo s čudovito oranžno barvo in prikupno obliko. Več kot odlični kolački za popestritev sivih dni ter super ideja za ustvarjanje skupaj z vašimi malčki. SESTAVINE: (za 8 muffinov) 100 g korenja, olupljeno in narezano na koščke 80 ml kokosovega olja 130 ml jogurta (navadni / rastlinski) 120 g sladkorja 2 vaniljeva sladkorja 150 g moke 2…
Zdrave, sočne mini tortice s korenčkom so enostavne za pripravo in ravno prav velike za popolen zaključek obroka, za sladko razvajanje ali drobno pozornost. SESTAVINE: TORTICE: ½ skodelice mehkih datljev 1 žlica kokosovega olja, stopljeno in ohlajeno 1/4 skodelice kokosove moke (grobo mlete) 1 velik korenček, drobno sesekljan 3/4 skodelice ovsene moke (drobno zmeljemo presne ovsene kosmiče) ¼ skodelica suhih…
Preprosta, a neverjetno okusna kremna juhica privlačnega videza. SESTAVINE: 1 žlica olivnega olja 1 šopek svežega koriandra, drobno sesekljanega 1 srednje velika čebula, sesekljana 5 velikih korenčkov, narezanih na večje kose sok 1 pomaranče 3 1/2 skodelice zelenjavne juše osnove 3 žlice kokosove smetane (neobvezno) sol in poper, po okusu Dekoracija: podušeno korenje narezano na tanke trakove, sveži listi koriandra, belo in…
Ste vedeli, da je tudi brez jajc in brez sladkorja mogoče speči zares čudovite korenčkove piškote, ki jih obožujejo tako otroci kot tudi odrasli? Pripravite jih po našem večkrat preverjenem receptu in se z njimi posladkajte! SESTAVINE: 500g moke 250g eko rastlinske masti / kokosove maščobe (olje) 250g korenja 1/2 zavitka pecilnega praška POLNILO: 150g marelične marmelade POSTOPEK: Korenje drobno naribamo. Dodamo ga moki, ki smo jo…