Najbolj preprost recept za domače granola ploščice. Brez peke ter zgolj s tremi osnovnimi sestavinami – ovseni kosmiči, arašidovo maslo in med, ustvarite okusne in hranljive ploščice, ki jih lahko obogatite z različnimi oreščki in suhim sadjem po vaši izbiri.
SESTAVINE:
- 3 skodelice ovsenih kosmičev
- 1 skodelica arašidovega masla / masla iz drugih vrst oreščkov ali semen
- 1/2 skodelice medu / javorjevega sirupa
DODATKI (PO IZBIRI):
- 1/4 žličke soli
- 1 žlička vanilijeve paste
- 1 žlička cimeta
- 4 žlice sesekljanega suhega sadja
- 4 žlice semen / oreščkov (naravni ali praženi)
POSTOPEK:
Če želimo, lahko ovsene kosmiče predhodno popražimo v pečici. Pečico segrejemo na 160 °C. Po pekaču enakomerno razporedimo ovsene kosmiče in jih pečemo približno 10 minut. Med peko jih nekajkrat dobro premešamo, da se enakomerno zapečejo. Ko postanejo zlato rjavi, jih vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladijo.
Ovsene kosmiče stresemo v večjo posodo, jim primešamo suhe dodatke po izbiri.
V manjši posodi nad vodno kopeljo segrejemo arašidovo maslo in med. Po želji dodamo vanilijevo pasto. Mešamo, dokler se sestavine ne povežejo.
Mešanico arašidovega masla in medu zlijemo v posodo z ovsenimi kosmiči. Dobro premešamo, da so vse suhe sestavine dobro navlažene.
Zmes enakomerno razporedimo po pekaču, ki smo ga obložili s peki papirjem. Poravnamo in dobro potisnemo ob dno, da se sestavine držijo skupaj.
Pekač postavimo v hladilnik za približno 30 minut, da se ploščice ohladijo in strdijo.
Granola ploščice pred serviranjem narežemo za pravokotnike ali kvadrate.
Hranimo v hladilniku do enega tedna.
Ta recept je zelo prilagodljiv, zato se poigrajte z dodatki in količinami, da ustvarite okus, ki vam ustreza.
Povabite otroke, da se pridružijo pri pripravi teh okusnih in zdravih ploščic. Skupaj boste mešali ovsene kosmiče, arašidovo maslo in med, nato pa dodajali različne oreščke in suho sadje po njihovi izbiri. Otroci bodo uživali v ustvarjalnem procesu in se veselili oblikovanja ter okušanja lastnih ploščic.
SPODBUDITE OTROKOVO LJUBEZEN DO KUHANJA IN USTVARJANJA S PERSONALIZIRANO KUHARSKO – SPOMINSKO KNJIGO!
