Hitre sirove štručke brez kvasa – ribice

Hitre sirove štručke brez kvasa – ribice

SESTAVINE: (za cca 6 stručk) TESTO: DEKORACIJA (PO ŽELJI): POSTOPEK: MEŠANJE: Moko pomešamo s pecilnim praškom in soljo. Dodamo jogurt ter ročno ali z električnim mešanikom z nastavki za gnetenje testa mešamo dokler ne dobimo gladkega in elastičnega testa. Če je testo zelo lepljivo, dodamo malo moke. Ko se testo oblikuje v kepo in se ne oprijema več rok, prenehamo…

Read more

Puhasti pirini muffini z marelicami

Puhasti pirini muffini z marelicami

Enostaven in slasten recept za rahle pirine mafine z marelicami. Njihova posebna oblika čebelic bo zagotovo očarala vse genaracije. SESTAVINE: (za 12 mafinov) DEKORACIJA: POSTOPEK: Marelične polovice iz kompota odcedimo in osušimo s papirnatimi brisačkami. Jajca in sladkor stepamo 10 minut, da zmes naraste. Dodamo olje in mleko / jogurt in mešamo do enotne mase. Na koncu ročno vmešamo moko,…

Read more

Hitre bombice s semeni brez kvasa

Hitre bombice s semeni brez kvasa

Ekspresno pripravljene bombetke s semeni v obliki ljubkih ježkov, ki bodo še posebaj navdušili male gurmane in prinesli veselje na družinsko mizo! SESTAVINE: (za cca 12 majhnih bombic) TESTO: PREMAZ: POSIP: POSTOPEK: MEŠANJE: Moko pomešamo s pecilnim praškom in soljo. Dodamo jogurt ter ročno ali z električnim mešanikom z nastavki za gnetenje testa mešamo dokler ne dobimo gladkega in elastičnega…

Read more

Sirove palčke (ali slani piškoti)

Sirove palčke (ali slani piškoti)

Preprost recept za slane piškote s sirom, priprava katerih je lahko tudi odlična družinska aktivnost. Otroci bodo navdušeni, ko bodo lahko pomagali pri pripravi testa, ga gnetli in oblikovali piškote v različne oblike. Skupaj jih specite in nato uživajte v okusnih slanih prigrizkih. SESTAVINE: TESTO: PREMAZ: POSIP (PO ŽELJI): POSTOPEK: Vse sestavine zmešamo v multipraktiku, nato testo postavimo v hladilnik…

Read more

Korenčki iz listnatega testa

Korenčki iz listnatega testa

Listnati korenčki z veganskim korenčkovim nadevom. Prikupen velikonočni prigrizek, ki ga lahko pripravite tudi z drugimi nadevi in prilagodite svojemu okusu. SESTAVINE: NADEV: DEKORACIJA: POSTOPEK: Listnato testo narežemo na trakove in ovijemo okrog namaščenih modelčkov stožčaste oblike  – lahko jih izdelamo iz aluminijaste folije, ki jo zvijemo in stisnemo v stožec. Pečemo v segreti pečici na 200 stopinj 8-10 minut, da…

Read more

Enostavni ovseni piškoti

Enostavni ovseni piškoti

Recept za preproste, hrustljave in okusne ovsene piškote, ki ga je vredno imeti vselej pri roki in čim večkrat uporabiti. Oblike in dodatke pa lahko vsakič znova prilagodimo našim željam in domišljiji. SESTAVINE: 1/2 skodelice (113 g) nesoljenega zmehčanega masla 1/2 skodelice (100 g) rjavega sladkorja 1/4 skodelice (50 g) mletega sladkorja 1 ½  žličke vanilijevega ekstrakta 1 jajce (sobna temperatura) 3/4 skodelice + 2 žlici (110 g) večnamenske…

Read more

Enostavni jogurtovi muffini z borovnicami

Enostavni jogurtovi muffini z borovnicami

Recept za borovničeve mafine, ki so zelo hitri in enostavni za pripravo, pa vendar tako okusni, rahli in sočni. Obožujejo tako otroci kot tudi odrasli. SESTAVINE: 2 jogurtova lončka moke 1 lonček (180 g) navadnega jogurta  (tekoči / trdi) 3 jajca 3/4 – 1 jogurtov lonček sladkorja ½ jogurtovega lončka stopljenega masla / kokosovega olja 1 vanilijev sladkor ½ – 1 vrečke pecilnega praška ščepec…

Read more

3-barvni piškoti

3-barvni piškoti

Črno beli piškoti so tako zelo priljubljeni, da smo morali preizkusiti še tro barvno različico, ki omogoča še več kreativnega izražanja in zabave. SESTAVINE: 260 g moke (170 g mehke moke, 90 g ostre moke) 1 mala žlica pecilnega praška ščepec soli 125 g kokosove maščobe (ali masla) 100 g sladkorja v prahu 2 vrečki vaniljevega sladkorja 1 jajce  ZELENO…

Read more

Sendvič piškoti čebelice

Sendvič piškoti čebelice

Prisrčni piškoti z medom, mandlji in čokolado, ki bodo še posebaj razveselili kakega zagretega čebelarja ali ljubitelja žuželk. SESTAVINE: PIŠKOTI: 60 g zmehčanega masla 25 g sladkorja v prahu 20 g medu 1/4 žličke kurkume v prahu 90 g moke 30 g mandljeve moke (olupljeni mleti mandlji) 1/2 žlicke vanilije v prahu ščepec soli ČOKOLADNI NADEV: 30 g čokolade 1,5…

Read more

Torta ježek

Torta ježek

Izdelava te očarljive torte v obliki ježka je enostaven in zanimiv postopek, v katerega lahko pogumno vključimo otroke in skupaj razvijamo kulinarične spretnosti. Končni izdelek bo zagotovo razveselil vse sladkosnede – ne samo s svojim prikupnim videzom, temveč tudi s slstnim okusom. Ustvarjalno delo pa bo pričaralo dragocene minute družinskega veselja in nepozabne spomine. SESTAVINE: BISKVIT:  (tortni model premera 25…

Read more

Jogurtovo pecivo

Jogurtovo pecivo

Rahlo, sočno in izjemno okusno pecivo pripravljeno 1, 2, 3. Njegova priprava je tako preprosta, da se ga lahko brez skrbi, ali bo uspelo ali ne, lotite tudi popolnoma neizkušeni peki. Poigrajte se z različnimi dodatki in ustvarite svoje pisane različice jogurtovega peciva. Recept se izvrsto obnese tudi kot biskvit za torto ali v obliki mafinov. SESTAVINE: 1 lonček (180 g) navadnega jogurta  (tekoči / trdi)  2 jogurtova lončka moke 3…

Read more

Špinačne želvice

Špinačne želvice

Slastne kruhke ali žemljice otroci vedno radi pohrustajo. Zakaj jih nebi še pripravili sami? Namesto klasičnih oblik se lahko s svojimi malimi kuharskimi mojstri poigrate in ustvarite prav prikupne kruhke v obliki želvic. SESTAVINE: (za cca 16 želvic) 200 g razvaljanega testa za pico (kupljeno / hitro domače testo za pico z jogurtom >>> RECEPT) NADEV: 1 skodelica špinače (blanširane, odcejene…

Read more

Jabolčne vrtnice

Jabolčne vrtnice

Mini jabolčne pite v obliki vrtnic, ki navdušijo s preprosto pripravo in očarljivim izgledom. SESTAVINE: listnato testo (250 g) 3 velika rumeno-rdeča jabolka sok pol limone 1 vanilijev sladkor 1-2 žlici sladkorja marelična / malinova marmelada ali mandljevo maslo cimet sladkor v prahu POSTOPEK: Jabolka prepolovimo in narežemo na tanke rezine. Stresemo jih v kozico in dodamo toliko vode, da so…

Read more

Čokoladni navihančki / Navihane rožice z Nutelo

Čokoladni navihančki / Navihane rožice z Nutelo

Prikupni čokoladni žepki v obliki rožic, ki so narejeni v manj kot 30 minutah in jih zmanjka kot bi mignil. SESTAVINE: (za 6 žepkov) 1 zavitek (275 g) razvaljanega listnatega testa Čokoladno lešnikov namaz (recept za ZDRAV DOMAČ ČOKOLADNO-LEŠNIKOV NAMAZ – TUKAJ) Arašidovo maslo (neobvezno) Banana, narezana na kolute (neobvezno) sesekljani oreščki / semena (neobvezno) 1 jajce, razžvrkljano s ščepecem soli, za…

Read more

Najboljša veganska čokoladna torta

Najboljša veganska čokoladna torta

  Suhe sestavine: 175 g bele moke 110 g rjavega sladkorja 25 g kakava v prahu 1 mala žlica pecilnega praška ¾ male žlice soli 1 vaniljev sladkor ¼ male žlice cimeta Mokre sestavine: 80 ml sončničnega ali kokosovega olja 1 velika žlica jabolčnega kisa 200 ml mrzle vode Premaz: 5 velikih žlic marelične marmelade 0,5 dl mareličnega ali pomarančnega…

Read more